خورش تره کوهی
  • طرز تهیه خورش تره کوهی؛ غذای سنتی ایلام

    طرز تهیه خورش تره کوهی؛ غذای سنتی ایلام

    تره کوهی یا ماس بلبله، یک گیاه پرخاصیت است که در استان‌های گیلان، ایلام و غیره و همچنین کشور ارمنستان و جمهوری آذربایجان در فصل بهار به‌صورت خودرو می‌روید و غذاهای مختلفی با آن طبخ می‌شود.