دنیای قلم -هوا در حال سرد شدن است و بیماری‌های ویروسی هم افزایش جدی دارند. با بسته بودن در و پنجره ها در مراکز اداری، فروشگاه‌ها و سیستم حمل و نقل عمومی احتمال شیوع ویروس‌ها و ابتلا به بیماری‌ها هم بیشتر می‌شود. در این شرایط متاسفانه خیلی از دانش‌آموزان هم به‌رغم بیماری در مدارس حضور پیدا می‌کنند و بدون رعایت نکات بهداشتی سلامت بقیه را به‌خطر می‌اندازند. در این شرایط احتمال این‌که با بیمار شدن یک عضو بقیه خانواده هم مبتلا شوند بیشتر می‌شود و برای همین تقویت سیستم ایمنی با مصرف خوراکی‌های سالم نکته مهمی در پیشگیری از بیماری‌هاست که در ادامه به آن می‌پردازیم:
1) بادام| لبریز از پروتئین، چربی‌های سالم و اسیدهای چرب امگا 3 و در نهایت منزیم و فسفر. بادام با این ویژگی‌ها به بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند و علاوه بر این به‌خاطر داشتن فیبر باعث بهبود سوخت و ساز بدن هم می‌شود که در سلامت ما بسیار موثر است. 2) خرما| منبع بسیار خوبی از انرژی و مواد معدنی مثل پتاسیم، منزیم و مس. مناسب برای خوردن در طول روز بدون عوارضی که ممکن است برخی مکمل‌ها داشته باشند. 3) کشمش| نخود و کشمش را در کنار هم به یاد می‌آوریم اما خودش به تنهایی همیشه و به‌خصوص در فصل سرد که نیاز به تقویت سیستم ایمنی داریم با داشتن آهن، پتاسیم و دیگر خواص آنتی‌اکسیدانی ما را در برابر بیماری‌ها بیمه می‌کند. 4) انجیر خشک| شاید خیلی طرفدار انجیر نباشید. اما انجیر خشک مزه دیگری دارد. منبع غنی از فیبر، مواد معدنی و حاوی کلسیم، پتاسیم، منزیم و آهن و به همین دلایل یک کپسول خوشمزه محسوب می‌شود. 5) گردو| دوست و همراه ما در وعده صبحانه و به‌خصوص با نان و پنیر یک خوراکی خوشمزه و در عین حال مفید برای قلب است که با داشتن مس، منگنز و ... خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از سیستم ایمنی ما حمایت می‌کند.
اگرچه میوه‌ها و سبزیجات منابع اصلی ویتامین و مواد معدنی هستند، اما شاید برخی به‌اندازه کافی شاید در طول روز این مواد مغذی را دریافت نکنند. برای همین دستورهای ساده، سریع، جذاب و خوشمزه‌ای از اسموتی‌ها، برای رساندن مواد مغذی ضروری به بدن به منظور مبارزه با ویروس‌هایی مانند سرماخوردگی یا آنفلوآنزا وجود دارد که در ادامه مرورشان می‌کنیم: 1) آب پرتقال، گریپ‌فروت و سایر مرکبات| به گزارش «دویچه وله»این ترکیب حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است و میزان نیاز روزانه شما به این ویتامین را برطرف می‌کند. ویتامین C دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که از سلول‌های شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C می‌تواند منجر به اختلال در پاسخ ایمنی و ناتوانی در مبارزه با عفونت‌ها شود. 2) آب سیب سبز، هویج و پرتقال| ترکیبی شگفت‌انگیز برای کمک به بدن شما برای محافظت از خود و مبارزه با عفونت‌ها ست. سیب و پرتقال به بدن شما ویتامین C می‌رساند. ویتامین A که برای یک سیستم ایمنی سالم نیز حیاتی است، در هویج به شکل آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن وجود دارد. هویج همچنین حاوی ویتامین B6 است که نقش مهمی در تکثیر سلول‌های ایمنی و تولید آنتی‌بادی دارد. 3) آب چغندر، هویج، زنجبیل و سیب| این آب‌میوه دارای ۳ سبزی ریشه‌ای است که به سیستم ایمنی شما کمک کرده و علایم التهابی را کاهش می‌دهد. التهاب اغلب یک پاسخ ایمنی به عفونت‌هایی است که از ویروس‌ها یا باکتری‌ها منشا می‌گیرد. زنجبیل دارای خواص ضد‌میکروبی و ضد‌سمی است و سلول‌ها را در برابر عفونت‌ها، غیرقابل نفوذ می‌کند. همچنین برای افرادی که به آرتریت روماتوئید مبتلا هستند، این آب‌میوه مفید است، زیرا زنجبیل اثرات ضدالتهابی نیز دارد. 4) اسموتی نعناع هندوانه|هندوانه نه‌تنها سرشار از ویتامین C و آرژنین است (که می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند)، بلکه می‌تواند به تسکین درد عضلانی نیز کمک کند. درد عضلانی یکی از علایم رایج آنفلوآنزاست، به‌ویژه در افراد مسن.