دنیای قلم -سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی، سالم و رژیمی و بسیار خوشمزه است و می توانید خیلی سریع آن را آماده کنید.
سیب زمینی: 500 گرم کنسرو نخود فرنگی: 1 قوطی شوید خرد شده: 3 قاشق روغن زیتون: 1/3 لیوان ماست پرچرب: 3/4 لیوان خیارشور: 150 گرم آب لیمو یا سرکه: 2 قاشق نمک و فلفل: به اندازه لازم لبو: به دلخواه برای تزیین هویج خرد شده : به میزان دلخواه
1-سیب زمینی ها و هویج ها را آب پز کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شود. سپس آن‌ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. 2-یک کاسه انتخاب کنید و ماست، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و شوید را به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3- سر و دم خیارشور ها را بگیرید و آن ها را خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده، خیار شور، هویج ها و نخود فرنگی را داخل کاسه سس بریزید و خوب مخلوط کنید. 4-سالاد را به ظرف مد نظر انتقال دهید و روی آن را با لبو و سبزیجات دلخواه تزیین کنید.