دنیای قلم -اگر نمیدانید شام چی درست کنید و به دنبال یک غذای سبک و خوشمزه برای این وعده غذایی هستید، خوراک لوبیا سبز با قارچ را امتحان کنید.
قارچ خرد شده: دو پیمانه لوبیا سبز خرد شده: یک پیمانه سینه مرغ : یک چهارم پیاز: یک عدد گوجه فرنگی: دو عدد درشت سیب زمینی: یک عدد درشت رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو: دو قاشق غذاخوری
1-لوبیا را در ظرفی جداگانه به مدت بیست دقیقه با آب بجوشانید و بعد آبکش کنید. 2-پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 3-سینه مرغ و قارچ را با پیاز تفت دهید و در مرحله بعد گوجه را اضافه کنید. 4-سیب زمینی را خلالی یا نگینی خرد و جداگانه سرخ کنید. 5-لوبیا را به قارچ اضافه کنید و تفت دهید. 6-در این مرحله رب گوجه و ادویهها را با مواد خوراک تفت دهید. 7-در پایان مقداری آب گرم داخل ظرف بریزید و بگذارید خوراک با حرارت ملایم بپزد. 8-سیب زمینی سرخ شده را داخل خوراک بریزید و میل کنید.