دنیای قلم -شیر پسته یکی از نوشیدنی های خنک و دلچسب برای روزهای تابستان است که به عنوان یک میان وعده خوشمزه محسوب می شود و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است.
پسته :2/3 پیمانه بستنی وانیلی : 300 گرم شیر : 2 پیمانه عسل :4 قاشق مربا خوری گلاب : 1 قاشق غذا خوری پودر پسته :به میزان دلخواه
برای تهیه شیر پسته خوشمزه ابتدا پوست پسته های خام را بگیرید و در یک لیوان بریزید باید دو سوم پیمانه پسته خام و تمیز داشته باشد.
شیر نیمه منجمد را به همراه بستنی داخل مخلوط کن بریزید تا ترکیب شوند.
عسل را به همراه مقداری پودر پسته به موادتان اضافه کنید و شروع به ترکیب کنید. میزان بستنی و عسل به ازای هر یک نفر می باشد.
پسته را به همراه گلاب به مواد اضافه کنید و دوباره مخلو کن را روشن کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند. نوشیدنی شما حاضر است با کمی پودر پسته تزیین کنید و سرو کنید.