دنیای قلم - اسنک سوسیس یک غذای خوشمزه فست فودی است که بچه ها خیلی به آن علاقه دارند. طرز تهیه اسنک سوسیس به سبک فست فودی ها را در این مطلب می توانید بخوانید.
نان تست : ۸ عدد سوسیس نگینی خرد شده : ۱ پیمانه سیب زمینی نگینی خرد شده: ۱ پیمانه فلفل دلمه نگینی خرد شده : نصف پیمانه قارچ ورقه شده: ۱ پیمانه پیازچه خرد شده : نصف پیمانه پیاز : ۱ عدد رب گوجه : ۱ ق غ نمک، فلفل و آویشن
پیاز رو ریز کرده با روغن زیتون تفت بدهید ، سیب زمینی ها را به پیاز اضافه کنید تفت دهید وقتی کمی آبش گرفته شد فلفل دلمه ای و سوسیس را اضافه کنید سپس قارچ ورقه ای را هم اضافه کنید. وقتی آب مواد گرفته شد نمک، فلفل، پودر آویشن و رب را هم اضافه کرده و تفت دهید و در آخر پیازچه را هم اضافه کنید. دو دقیقه زمان بدهید با هم مخلوط شوند. سپس مواد را روی نانها ریخته و پنیر ورقه روی آن قرار دهید و یک نان دیگر هم روی ان قرار دهید و و در دستگاه ساندویچ میکر بگذارید.
نکته
اسنک سوسیس را با سس کچاپ ، مایونز ، خردل می توانید میل کنید.
حتما از روغن کم استفاده کنید این غذا نباید پرچرب باشد.
می توانید به جای سوسیس از مرغ هم استفاده کنید و یک اسنک مرغ عالی داشته باشید.
به جای ساندویچ میکر می توانید اسنک را دور یک فویل پیچیده و در توستر قرار دهید.
اسنک را می توانید با تابه هم بپزید یک شی سنگین مانند نعلبکی روی اسنک قرار دهید و در تابه را ببندید و شعله را کم کنید تا پنیر به خوبی آب شود و میل کنید.